Перевозка скоропортящихся грузов: температурные режимы и правила логистики
Транспортировка продуктов питания, медикаментов и цветов требует строгого соблюдения температурного контура. Малейшее отклонение от нормы может привести к порче всей партии товара. Компания «ТАГА» осуществляет рефрижераторные перевозки по всей России, гарантируя сохранность груза на каждом этапе пути.
Классификация скоропортящихся грузов
Для каждого типа продукции существуют свои требования к условиям перевозки:
- Замороженные продукты (до -20°C): Мясо, рыба, полуфабрикаты. Требуют глубокой заморозки перед погрузкой.
- Охлажденные товары (от +2°C до +6°C): Молочная продукция, свежее мясо, гастрономия.
- Вентилируемые грузы: Фрукты и овощи, которым важен приток свежего воздуха для предотвращения гниения.
- Цветы и растения (от +2°C до +8°C): Самый хрупкий сегмент, требующий бережной погрузки и контроля влажности.
Почему выбирают рефрижераторы компании «ТАГА»?
Мы подготовили таблицу наших стандартов работы с температурными грузами:
| Параметр | Наш стандарт | Важность для клиента |
|---|---|---|
| Санитарный контроль | Регулярная дезинфекция кузова + санпаспорт | Отсутствие проблем при приемке товара и проверках. |
| Контроль температуры | Установка термописцев (логгеров) | Возможность проверить отчет о температуре за весь рейс. |
| Документация | Работа с ЭДО, полный пакет закрывающих документов | Удобство для бухгалтерии и прозрачность налогов. |
Ищете надежного перевозчика для регулярных поставок продуктов или медикаментов? Мы предложим индивидуальный график и спецтарифы для вашего бизнеса.
Правила погрузки в рефрижератор
- Предварительное охлаждение: Кузов должен быть охлажден до нужной температуры до момента начала погрузки.
- Циркуляция воздуха: Груз нельзя ставить вплотную к дверям или потолку; необходимы зазоры для движения воздуха.
- Товарное соседство: Категорически запрещено перевозить продукты с резким запахом (рыба) вместе с впитывающими ароматы (молоко).
